饅頭蒸好后多久開鍋才不回縮 饅頭蒸好后怎么不回縮
人氣：692 ℃/2022-06-07 00:37:36
1、饅頭蒸熟后如果立即開鍋，鍋蓋上的水蒸氣滴在上面，會(huì)使饅頭表面回縮，影響外形和口感。你等蒸好后過(guò)4、5分鐘再開鍋試一下，另外在開鍋的時(shí)候先把鍋蓋轉(zhuǎn)幾圈，讓水蒸氣沿著鍋沿流下來(lái)，這樣饅頭就不容易回縮了。
2、可以趁這個(gè)時(shí)間，準(zhǔn)備點(diǎn)煉乳啊，果醬啊，或者的咸菜，豆腐乳，一會(huì)一起吃。
1、饅頭蒸熟后如果立即開鍋，鍋蓋上的水蒸氣滴在上面，會(huì)使饅頭表面回縮，影響外形和口感。你等蒸好后過(guò)4、5分鐘再開鍋試一下，另外在開鍋的時(shí)候先把鍋蓋轉(zhuǎn)幾圈，讓水蒸氣沿著鍋沿流下來(lái)，這樣饅頭就不容易回縮了。
2、可以趁這個(gè)時(shí)間，準(zhǔn)備點(diǎn)煉乳啊，果醬啊，或者的咸菜，豆腐乳，一會(huì)一起吃。
