烤雞翅的方法 雞翅怎么烤
人氣:576 ℃/2021-12-28 09:27:28
1、材料:雞翅中12個(gè)。調(diào)料:蠔油一匙,黑胡椒粉適量,蜂蜜一大匙,一匙老抽,生抽一匙。
![]()
2、做法:(1)一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁。
(2)鹽,胡椒粉適量與調(diào)味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏腌制一夜,時(shí)間不允許也要腌制至少2小時(shí)(為了更好的入味,可以用牙簽在雞翅上扎一些小孔)。
(3)腌好的雞翅放入烤盤,刷上少許腌料汁。
(4)烤箱200度預(yù)熱,反正面各烤10分鐘,表面刷上一層蜂蜜繼續(xù)烤7分鐘即可(各家烤箱溫度不一致,烤的時(shí)候可以看一下雞翅的表面顏色,不要烤糊)。