干蝦仁怎么煮面條簡(jiǎn)單又好吃 干蝦仁煮面條的步驟是什么
人氣:487 ℃/2022-06-27 00:16:51
1、將蝦仁清洗干凈,加少許料酒和鹽攪拌均勻后再用水沖洗。
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2、將蝦仁剁碎,加適量的鹽、淀粉,順時(shí)針?lè)较驍嚦赡酄?,再用手抓成小球型?/p>
3、在肉餡中也加入適量的鹽、淀粉,順時(shí)針?lè)较驍嚢璩赡酄?,抓成球型待用?/p>
4、將蕎麥面煮熟在碗中備用。
5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量鹽調(diào)味。
6、將湯和菜料放入面碗中即可。