生曬和熟曬蝦干的區(qū)別是什么 怎么區(qū)別生曬和熟曬蝦干
人氣：117 ℃/2022-05-15 10:35:19
1、口感不同，生曬蝦干無(wú)鹽分，鮮味濃，口感好，而熟曬蝦干色澤淡紅、有光澤，質(zhì)地軟硬適中，口感稍微差點(diǎn)。
2、保存時(shí)間不同，生曬蝦干不易發(fā)潮霉變，可長(zhǎng)期存放，而熟曬蝦干是經(jīng)過(guò)處理的，所以容易發(fā)潮霉變，保存時(shí)間比較的短。
1、口感不同，生曬蝦干無(wú)鹽分，鮮味濃，口感好，而熟曬蝦干色澤淡紅、有光澤，質(zhì)地軟硬適中，口感稍微差點(diǎn)。
2、保存時(shí)間不同，生曬蝦干不易發(fā)潮霉變，可長(zhǎng)期存放，而熟曬蝦干是經(jīng)過(guò)處理的，所以容易發(fā)潮霉變，保存時(shí)間比較的短。
