1、湖南黑茶是我國傳統(tǒng)的名茶之一，原產(chǎn)于湖南省的安化地區(qū)，之后在桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地也有出產(chǎn)，其中以安化出產(chǎn)的品質(zhì)最好，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、復(fù)揉、干燥等工序制成。

2、湖南黑茶在我國具有悠久的歷史文化，根據(jù)品質(zhì)要求可將其分為四個級別，特級的茶葉比較細(xì)嫩，條索緊卷，光滑挺直，色澤黑潤，二級的外形條索尚緊，表面呈黑褐色，聞起來會有一種松煙香。

3、湖南黑茶的營養(yǎng)價值很高，在平時可用功夫茶或者傳統(tǒng)煮飲法沖泡，它里面富含維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，長期飲用的話可以維持人體肌體平衡，促進(jìn)新陳代謝，還能增強食欲，有利于健康。