普通雞蛋和土雞蛋營養(yǎng)有什么區(qū)別 土雞蛋和普通雞蛋在營養(yǎng)價值上有什么差別？
人氣：437 ℃/2023-06-09 23:17:27
1、元素礦物質不一樣
土雞蛋蛋黃中類胡蘿卜素和維生素B2含量高，普通雞蛋中，鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高于土雞蛋。
2、膽固醇含量不一樣
普通雞蛋蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多。
3、口感不同
土雞蛋口感比較香嫩，沒有蛋腥味;普通雞蛋口感比較粗糙腥味較大。
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